GIGONDAS ROSE 2008
Rosé de saignée
qui consiste à séparer le moût de la vendange de raisins rouges, après seulement quelques heures de macération. On "saigne" la cuve au moment où
l'on juge que le moût a acquis exactement la couleur recherchée.
Long en bouche,très fruité,
rondeur et souplesse,
Servir 12° à 13°
Les recettes en accord avec le Rosé
Côtelettes de mouton,
Couscous au mouton,
Curry d'échine de porc,
épaule d'agneau braisée,
Perdreaux aux raisins secs,
Magret de canard aux figues,
côte de boeuf braisée,
grillades.
ou à l'apéro !!
9 euros la Bouteille
Possibilité d'expédition
tarifs en fonction du nombre
et de la destination
franco de port a partir de 150 bouteilles
DOMAINE LA SOURCE DES ROMARINS